2021年国内火锅企业排行榜
1. 四川海底捞餐饮股份有限公司
海底捞是很有名气的火锅店，品牌成立于1994年，2018年在香港联交所主板上市，目前已经成长为国内火锅行业的龙头企业。海底捞全球闻名，在全国多个地区的门店诸多，也在日韩以及美国等地有连锁餐厅，也一直以服务著称，总部位于四川成都简阳市。
2. 呷哺呷哺餐饮管理有限公司
呷哺呷哺也是一家知名度很高的连锁餐饮品牌，源自台湾，1998年的时候在北京成立，目前在上海等地开设了很多的门店，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。一直秉承卫生第一的消费理念为消费者提供更好的用餐体验感。
3. 四川至膳品牌管理有限公司
四川至膳品牌管理有限公司是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营、火锅超市、中央物流配送、 产品研发、有机农产品开发等于一体的多元化餐饮集团。该公司成立于2017年，它的名气还是很不错的，在本年的国内火锅企业排行榜中稳居第三的位置，它家的服务也是很不错的，售价方面也是很多用户肯定的。
4. 成都小龙坎餐饮管理有限公司
小龙坎火锅源于四川，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。小龙坎一直以来就是消费者比较喜爱的火锅品牌，它成立至今打造了超高的口碑，在国内的门店也非常之多，人气极高，而且口感以及价格等都是很不错的。
5. 重庆德庄饮食连锁有限公司
德庄火锅也是很有特色的火锅品牌，是味道正宗的重庆火锅点，店内有一人一锅的经典火锅，也有聚餐用的大火锅。德庄火锅在国内的门店有近千家，人气很不错，它的德庄酒、德庄毛肚、德庄汤被称为是“德庄三宝”，在东莞、湖南、江苏的人气不错。
6. 重庆刘一手实业有限公司
重庆刘一手火锅是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，刘一手火锅的人气也是很不错的，此次位居该榜单的第六，它成立于2000年，在全球有1500家门店，在美国、加拿大等地区也有店，口碑极佳。
7. 巴奴毛肚火锅有限公司
巴奴毛肚火锅是2001年成立的，在北京、安徽、武汉等地都有门店，巴奴专注毛肚火锅，采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术，提升毛肚制作的新标准。一反“以服务取悦顾客”的经营模式，“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。值得一提的是，它在重庆还有底料研究基地，口感也很好，服务上也是比较周到的。
8. 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司
朝天门的人气也一直是很不错的，在2013年的时候正式成立，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售、数字化运营为一体的综合性企业集团，一直是消费者比较赞誉的，价格适中，口感很出众，在全国多个地区都有门店，人气极佳。
9. 上海左庭右院企业管理有限公司
上海左庭右院企业管理有限公司的目标是成中国潮汕鲜牛肉火锅知名品牌。公司将以统一的标准，舒适的环境，亲切、自然、互动式的服务，管理及培训模式，优秀的人才后盾打造品牌。它成立于2016年，它的人气也不错，此次排名本年国内火锅企业排行榜的第九，它家的牛肉火锅非常出名，口感很好，是潮汕牛肉火锅10大加盟之一。
10. 成都蜀大侠餐饮管理有限公司
蜀大侠火锅也是知名的火锅品牌，该公司成立于2015年，它在国内的门店也很多，在各地的人气都很高，比如上海武汉等地，还是2021上海川渝火锅十大排行榜之一。“内功是锅底，外功看菜品”，是蜀大侠想传达的产品核心价值理念，不使用任何添加剂，纯天然制作，在保持火锅经典口味的同时，蜀大侠火锅使用“一帅九将”特色的产品。
