原罪三:用粗杂粮代替所有饮食
网上一直流传着粗粮可以清肠胃的说法,有朋友坚持一段时间的全粗粮饮食,确实瘦了,而且肠胃似乎也变好了,可一恢复正常饮食,体重又上去了。
解析:
粗杂粮不止有纤维,还有碳水化合物、蛋白质,代替部分米饭是不错的选择,如果完全代替一日三餐就不好了,过多摄入无益于减肥。
大多数的粗粮不仅含有纤维,同样也含有碳水化合物、蛋白质等。
代替部分米饭是不错的选择,但如果一日三餐只吃粗粮,没有摄入肉类和奶蛋类食物,除了会导致碳水化合物摄入过多,还会因为蛋白质的匮乏让肌肉流失。
身体总基础代谢率降低,摄入达不到身体正常运作需要的能量,身体质素变差,因此恢复正常饮食后,极易反弹。
原罪四:运动后喝饮料解渴
每周保证两到三次以上的持续一小时的高强度运动,坚持好几个月了,还是瘦得不明显,那你的问问自己,每次运动后是否喝过运动饮料or碳酸饮料?
解析:
一瓶运动饮料的能量相当于小半碗米饭!
如果你运动减肥无效,这就是罪魁祸首!
运动后人体的细胞活跃度高,进食欲望增强,吸收量变大,对于摄入的所有食物,身体会在此时进行高效转化储存,结果就是,一个小时消耗的热量,一口吃回来。
运动后正确的饮食建议是:
喝白水、淡茶水等低热量液体;
运动后半小时内尽量不要进食(水除外);
运动后大概30~40分钟,进食欲望会降低,此时可适当补充富含蛋白质的食物作为加餐,如鸡蛋、牛肉棒、牛奶等。
温馨提示:运动减肥要以一周超过两次,每次一小时及其以上,且出汗才能消耗掉脂肪。
TIPS
每日摄入热量总和<消耗热量总和=瘦
肥胖+营养摄入失衡:即摄入了过多的碳水化合物及能量过剩。
碳水化合物≈“糖”,其广泛地存在于食物中,正常人体通过糖分获得供能,而如果糖分/碳水化合物摄入过多,超过人体日常所需时,“碳水化合物会变成大量的葡萄糖,肝细胞便会将过剩的葡萄糖转变为脂肪,贮存于我们的体内,从而导致了“肥胖”。
减重一般原则:低碳水化合物,适量蛋白质和脂肪;
即为:摄入少量碳水化合物,阻断葡萄糖对人体的供能,身体则会启动本身脂肪,燃烧供能。
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