重庆汇达柠檬科技集团有限公司研制中心负责人张帮奎：传统鲜榨果汁要在零下18℃进行速冻冷藏，尤其是在消费端，想运用的时分还要拿出来冻结半个小时乃至一个小时，十分不快捷。咱们选用的微冻保鲜，在出产进程中零下5℃到0℃进行速冻保存，养分成分充沛保留了，到消费端顾客运用也十分快捷。
新产品有了，挑选外包装也是一个应战。之前他们面临的客户都是国外批发商，出口用集装箱运送就可以，而国内首要是零售商场，许多顾客往往只买一瓶，需求经过快递运送。怎样让顾客取得满足的运用体会，就需求开发一种新的包装瓶，既外形新颖，招引顾客，又健壮经用。经过商场调查，汇达特意开发了这种外形共同的防摔的瓶子。
重庆汇达柠檬科技集团有限公司研制中心负责人张帮奎：这儿面有硅胶，正常情况下是不会漏的，可是在运用进程中悄悄一挤，就能挤出来，操控运用量，也不会渗漏。
兼具里子和体面的产品样品做出来了，可是，对企业的决议方案层来说，一头更大的绊脚石挡在前面。
重庆汇达柠檬科技集团有限公司副总经理徐小玲：咱们现已熬不过去了，别看着企业财物多，企业的财物流动资金其实是很少的，根本就没有决心，技能出来了也没方法出产出来。
深加工出产线的改造，新设备的收购都需求很多的资金，可是企业没有满足的流动资金。合理汇达感到失望时，当地政府执行“六稳”“六保”，自动上门帮扶。重庆市区多个部分敏捷建立作业专项小组，为汇达争夺各种优惠政策和金融支撑。
重庆市潼南区开展与变革委员会主任王超尤：不到一个月的时刻，给他们筹集了几千万资金，一是整合财物用于银行典当有3000多万；二是争夺农业、商务的项目资金支撑有600多万；三是税费减免以及其他项目资金支撑1000多万。
迫在眉睫的资金问题解决了，新产品开端投入出产。新产品在全国6个城市进行试投进，得到了顾客的认可，这让汇达心里有了底。可是有了好产品，在特别时期怎样卖得好？汇达把目光投向了线上出售。大数据的反应信息让汇达看到了电商的巨大影响力，汇达自动出击，把电商运营中心建到了杭州、北京等城市。
重庆潼南区的扶贫电商渠道“潼掌柜”正在举行的柠檬专场直播。为了协助汇达柠檬加速出售脚步，潼南区政府部分活跃作为，把汇达柠檬列为直播带货的要点推介产品。
重庆市潼南区电商渠道负责人雷明亚：第一场直播，柠檬鲜果当天的带货量就到达了2000多斤，也便是说堪比线下实体店一天乃至一个月的销量，现在渠道上的柠檬产品大概有20多种，每天的订单量在2000多单。
与此一起，尝到新产品研制甜头的汇达柠檬，立异的脚步一发不可收拾，以照料汁为根底，他们衍生开发了一系列的调度汁，其他像柠檬护肤产品线也不断扩展。现在，汇达柠檬一改十几年的运营形式，现已完成了鲜果与深加工产品出售份额的重新分配。
重庆汇达柠檬科技集团有限公司副总经理徐小玲：二零二零年十月咱们公司差不多70%都是以鲜果出口为主，经过本年出口转内销的改变，到现在产量14.7亿元，其中有挨近9亿元，差不多整个占比的60%，是来源于深加工出售产量。
看到汇达运营出售气势杰出，之前忧心如焚的果农们也重拾决心。李洪刚是当地最大的柠檬栽培基地的运营者，他承包了两千多亩柠檬栽培地，本年他的柠檬又喜获丰收。
