三豆汤怎么煮好吃 三豆汤的做法及详细步骤

时间:2018-04-12 09:51 来源:女模网

三豆汤包括的三种是绿豆、黑豆、赤小豆。这三种豆类营养丰富,有清热解毒,健脾利湿的好处。那么三豆汤怎么煮好吃?下面介绍三豆汤的做法及详细步骤。

三豆汤怎么煮好吃

1.将绿豆、赤小豆、黑豆这些材料洗净混合浸泡过夜(夏天我是在空调房间浸泡)

2.到第二天将这些浸泡过的材料沥干,放入电压力锅内,加入适当清水

3.按“粥键”煮开就好,食用时候请汤水和豆类一起即可

三豆汤的做法及详细步骤

材料:黑豆、绿豆、赤小豆、冰糖

1.首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右

2.准备半锅水然后把它烧开

3.水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟

4.5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右

5.上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右

6. 如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话,可以在盖子的时候就一些空隙(如图所示)

7.煮够大半小时后就可以放冰糖了,放了冰糖后就继续煮5分钟吧!

8.冰糖煮融化后就OK了!

老人、小孩,肠胃不好的亲,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。

注意事项

1.三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。

2.用绿豆、红小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,可以加适量白糖,让孩子连豆带汤吃下即可,可以长期服用。

3.三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。

4.脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

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