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一般情况下，开车是可以喝红牛的。红牛中含有咖啡因的物质，可以有效清醒头脑，安脑提神，减少疲惫，开车的时候是可以喝的。下面让我们具体来看看吧！
夏季天气炎热，人很容易犯困，很多人在开车的时候都喜欢喝一点咖啡或者饮料提神。红牛作为一种功能性饮料，也是很多人的选择之一。
那么，开车的时候可以喝红牛吗？答案是肯定的。因为红牛能够促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢。因此，人在生理性疲劳之时，体内能量物质缺乏，能量代谢不足或存在障碍，饮用红牛饮料，充分补充能量，可以快速消除疲劳，振奋精神，提高工作效率与生活质量。
据悉，有人曾在喝红牛后被测出酒驾，这是怎么回事呢？
夏季天气炎热，市民喝饮料的情况增多。可对于驾驶员来说，有些饮料不能乱喝。7月17日，记者对红牛、康师傅陈皮酸梅做测试发现，喝过这两种饮料后，通过呼吸式测试仪会测出酒精含量。
7月10日，浙江瑞安一名司机称在喝了饮料后被查出酒驾嫌疑，一时在网上被热传。昨日，记者与交警部门对市场上常见的3种饮料进行测试，发现均能测出酒精含量。
测试一：250ml装红牛
喝了一口红牛后，测试结果是酒精含量为7mg/100ml。全部喝完，测试结果为10mg/100ml。
测试二：250ml装康师傅陈皮酸梅
测试者在喝了一小口后，测出酒精含量3mg/100ml，喝一大口后则为5mg/100ml。
测试三：饮料喝完2分钟后
测试者喝过格瓦斯、红牛以及康师傅酸梅后，分别等待2分钟再进行酒精呼气式测试，检测结果均显示为“0”。
“测试说明，这些酒精主要存在于口腔，短时间内会消退。”
红谷滩交警大队三中队民警说，若因喝红牛此类饮料被查出涉嫌酒驾，可要求民警在2~5分钟后再做检测，最终结果以抽血检验为准，情况属实的话不用承担法律责任。车主在行车时勿大量饮用此类饮料，一旦饮用，应休息片刻或漱口后再驾车。
红牛含咖啡因，并给含量还很高，有的甚至和咖啡中咖啡因的含量相当，这类物质对神经有较强的刺激作用，在饮用之后会明显的兴奋大脑中枢神经，起到提神醒脑的作用，抗疲劳，使人的思维变得更加敏捷。
红牛中含有肌醇和牛磺酸，肌醇属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配，能预防动脉硬化；而牛磺酸是人体必需氨基酸之一，能增强心肌收缩力，增加血液输出。
红牛含有的牛磺酸成分还参与糖代谢的调节，加速糖的酵解，并且红牛还含多种维生素，其中维生素B6和维生素PP也都参与肝糖原的转化，使糖分分解释放能量，因此，很多运动员喝红牛来临时补充能量。
红牛中含有多种人体必须氨基酸，其中赖氨酸的含量最高，这种氨基酸能调节人体代谢平衡，尤其在提高钙质吸收和运用率方面效果显著，因此，喝红牛还能加速骨骼生长，促进生长发育的作用。
红牛中含有的赖氨酸还是体内肾上腺激素的重要合成成分，这种激素对人的心率有调节作用，而红牛中又含有咖啡因，也在这方面有一定作用，饮用后往往会有心跳加速，血流速和流量都增加很多，提高机体的运氧能力，起到一定的活血效果。
红牛属于成人饮料，未成年人特别是儿童不宜，因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑，儿童正处于生长发育期，需要充足的睡眠。
孕妇不宜喝红牛，否则会增加孕妇流产和婴儿体重不足的危险，不过产妇在产强可以喝一些红牛，补充能量，以便顺利生产。
