姜枣茶的做法 如何自制姜枣茶

入伏后民间都有喝姜枣茶的习惯，可以帮助身体驱寒保暖、去湿气，调养脾胃虚弱、体倦乏力的好处。建议大家在三伏天都喝一喝姜枣茶。

姜枣茶的做法

1.大枣用清水冲洗干净，备用

2.将大枣去核，切成丁

3.生姜洗净，去皮，切末

4.把切碎的大枣和姜放进锅内

5.加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮

6.煮开后，把冰糖放进去

7.继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可

8.冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可

如何自制姜枣茶

1、 选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。

2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

5、煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

姜枣茶的功效

生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。