小龙虾剥壳技巧 你还在用嘴剥壳吗(5)

小龙虾怎么剥壳？夏天到了,不仅到了炎热的时候,随着也掀起一股吃小龙虾的潮流。要说什么是夏季最火的菜,不得不提小龙虾,店里或大排档随处可见小龙虾身影。麻辣龙虾、五香龙虾、蒜泥龙虾、油爆虾等。不过，如果你是“龙虾控”,仅仅能吃龙虾,那还不算彻底的“控”,得会为龙虾去壳那才叫牛。

不要直接用嘴剥虾壳

在食用龙虾等硬壳海鲜时，应避免用嘴直接咬，硬壳不断在嘴巴上摩擦，会刺激口腔粘膜，容易引起破损、发炎，若自身免疫力差，长此以往确实有可能诱发舌癌。