嘉兴经开区，网红餐饮聚集地，潮流少年打卡区。经开区市场监管部门近期对辖区内网络餐饮单位开展了食品安全突击检查。大部分餐饮单位食品安全工作落实到位，现对检查中发现的问题较多的餐饮单位予以公示。
整改榜
①
招牌名称：7CAKE憩刻
网店名称：7cake榴莲千层蛋糕（嘉兴店）（美团、饿了么）
执照名称：嘉兴珝味食品有限公司
经营地址：嘉兴市经济技术开发区大华城市花园C2幢商铺C2-02室
曝光原因
1、未建设外卖阳光厨房；
2、未使用外卖封签；
3、3名从业人员健康证明过期，1名从业人员无法出示健康证明；
4、操作间环境卫生脏乱差，未定期清洁；
5、操作间（专间）区域发现多种已开封和未开封的过期食品原料；
6、食品添加剂未落实“五专”要求；
7、裱花专间未正常使用，作仓库使用；
8、二更间无洗手液和消毒液，未正常使用；
9、冰箱内贮存食材（半成品）未密封；
10、多种散装贮存食品、开封食品无标签标识信息；
11、鸡蛋未清洗直接进入操作间；
12、多个冰箱内食品残渣较多，未及时清理；
②
招牌名称：真汁味温州特色小吃
网店名称：真汁味温州特色小吃（饿了么）
执照名称：嘉兴市经开长水街道真汁味小吃店
经营地址：嘉兴市大华城市花园A-9幢07号商铺
曝光原因
1、超许可范围经营少量凉菜和糕点；
2、未使用外卖封签，使用一次性不可降解塑料餐饮具；
3、3名从业人员当场无法出示健康证明；
4、后厨环境卫生较差、较杂乱，油烟积垢较严重；
5、后厨使用化学杀虫剂；
6、后厨存在过期食品未及时清理；
7、食品添加剂未落实“五专”要求
8、洗菜水池和洗餐具水池混用；
9、灭蝇灯积垢严重；
10、冰箱内杂乱，贮存食材（半成品）未密封；
11、外卖阳光厨房设备未正常使用。
③
招牌名称：猛哥蛋炒饭
网店名称：猛哥蛋炒饭（炒粉、炒面）（美团）
猛哥蛋炒饭（炒粉炒面）（饿了么）
执照名称：嘉兴市经开城南街道芊岛饭店
经营地址：嘉兴市经济技术开发区金穗月亮湾商铺创新路229号一楼
曝光原因
1、公示的从业人员健康证明过期；
2、现场3名从业人员无法出示健康证明；
3、厨房人员操作过程中未佩戴口罩；
4、厨房整体环境卫生不洁；
5、厨房区域发现较多苍蝇；
6、冰箱贮存食材（半成品）未密封；
7、灭蝇灯损坏无法开启，厨房窗户未安装纱窗；
8、调味料存放杂乱；
9、鸡蛋未清洗直接进入烹饪间；
10、外卖阳光厨房设备电源拔掉未及时开启；
11、外卖封签未使用，使用一次性不可降解塑料餐具。
④
招牌名称：塔缇妮
网店名称：塔缇妮（美团丨外卖平台已停业）
执照名称：嘉兴市塔缇妮食品有限责任公司城南分公司
经营地址：嘉兴市经开区城南路1310号
曝光原因
1、1名从业人员无法出示健康证明，2名从业人员健康证明过期；