水煮牛蛙、卤牛蛙……是许多市民热心的菜品，可你购买的牛蛙符合卫生规则吗？
日前，市商场监管局对我市餐饮食物、炒货食物及坚果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品等125批次产品进行抽检，经检测，成果合格产品106批次，不合格产品19批次，合格率仅84.80%，其间多批次牛蛙抗菌药严峻超支。
据介绍，检查人员在乐联商贸有限公司温州杨府山店出售的牛蛙、鳊鱼检测出恩诺沙星超支。一起，在温州现代农贸城仁圣水产店、鹿城区双屿鑫磊水产摊、瑞安市区欠乐购物超市出售的牛蛙、黄龙啊友鲜活水产品店、蒲鞋市陈建云水产店出售的河虾等别离检测出恩诺沙星成份严峻超支。而在温州现代农贸城孙其俊水产店出售的牛蛙，测出呋喃西林代谢物检出值超支。在现代农贸城舒春水产品店出售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物检出值超支，一起，该产品也存在恩诺沙星超支现象。
在苍南县万豪豪生餐饮部加工的即食海蜇丝中检测出铝的残留量超支，在文成县泽胤瓜子店出售的乌梅，亮蓝检出值超支，相同色泽着色剂（日落黄、柠檬黄）混合使用时各自用量占其最大使用量的份额之和检出值超支。在洞头北岙善良食物经营部出售的天然蜂蜜，果糖和葡萄糖检出值超支。
据了解，恩诺沙星归于氟喹诺酮类药物，有杀菌作用。长时间食用恩诺沙星超支的动物源性食物，或许引起轻度胃肠道影响或不适、头痛、头晕、睡觉不良等症状，大剂量摄入还或许引起肝危害和细菌抗药性。而氧氟沙星已成为食物动物的禁用药，在动物性食物中为不得检出。
对抽检中发现的不合格产品，市商场监督管理局已要求属地商场监管部门责令相关单位当即中止出产、出售、采取下架等办法，操控危险，并依法予以查办，保证后处理到位并依据实际情况积极开展追溯作业。其他经销与本次检测被断定不合格食物相同品牌、相同货品、相同批号食物的，也已中止出售。特别提示顾客，如发现上述不合格食物或合法消费权益遭到危害，请及时拨打12345电话向商场监管部门投诉、告发。