今日镇海|曹方红:退役军人打造餐饮名片

2020-12-04 18:36:02 作者: 今日镇海|曹

曹方红所在公司的老兵团队

“以安全求生存,以质量谋发展,以细节树品牌,以管理出效益,以信誉占市场”,这是曹方红创办公司所秉承的经营理念。曹方红原本是一名军人,退役前,他曾驻守舟山。28年的军营历练让曹方红受益良多,也为他的创业之路奠定了基础。2004年,47岁的曹方红依依不舍地脱下了热爱的绿军装从部队转业。此时的他面临着在体制内谋得一个职位和自主择业的选择,身边不少人建议他“你身体也不好,谋个‘铁饭碗’养养老吧。”但曹方红却不这样想,他揣着自己不多的转业金,开始搏击商海。2006年,曹方红在舟山定海成立了润家餐饮有限公司。

公司刚刚成立,曹方红就得到了一个好机会,镇海发电厂食堂正在对外承包经营权,得知这一消息的曹方红立刻加入到竞争激烈的招投标队伍里。面对其他具有国资背景和知名民营餐饮品牌等优势的竞争者,曹方红不慌不忙,以一名军人的责任和担当赢得了招标方的一致认可,并成功获得镇海发电厂食堂承包经营权。随后,公司迁址宁波镇海,改名宁波润家餐饮有限公司,他也在镇海深深扎下了根。“镇海是我的福地,这里的人文底蕴深深吸引着我,加上我对‘海’的情结,我便留在了这里,热爱着这片土地,并尽自己所能为这片土地作出贡献。”曹方红说,“我虽然没有强壮的身体,没有经商的经验,也没有雄厚的资金,但我这样的‘三无人员’却有一颗敢干敢拼敢担当的心。”

此后,润家公司在他的带领下,合作伙伴遍及江苏、安徽、舟山、金华等省、市,打开了自己广阔的市场,发展13年来,与50多家单位建立长期合作。

“要坚持社会效益与经济效益并举。” 这是曹方红一直秉持的原则。国家脱贫攻坚的号角吹响后,在致富奔小康实现共同富裕的道路上,曹方红认为自己理应承担一份帮助“4050”群体发展的社会责任。公司800多名员工来自全国各地,有转业退伍军人、下岗工人,且大部分是40-50岁的人,甚至还有60岁以上的员工。“他们很多人其实身体很好,但因年龄、职业的局限求职受挫,而我们可以接纳他们。一人富不算富,大家富才是富。”曹方红说,“我也想让更多人看到,军人退役不褪色,可以在新领域继续为社会作出贡献。”

来源:今日镇海

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