古代人吃什么菜？从全民食用到被抛弃，一口气搞懂葵的前世今生

到了现代，葵也并没有消失，但很少有人叫这个名字了。

葵陪伴着古人度过了漫长的岁月，见证了无数的历史变迁，现在则几近消失，这似乎让人感觉到了伤感。但仔细想想的话，现在人们的选择应有尽有，而且在漫长的历史中，人们学会了取其精华，去其糟粕。葵菜从被主要食用到渐渐远离，这看似葵菜的发展历史，但何偿不是我国人民餐桌食物的进步史呢？