带饭应该选择玻璃饭盒,虽然玻璃饭盒比较易碎,但是玻璃饭盒的保险程度和食品安全方面都是最好的,带粥的话可以使用陶瓷材质的,或者保温杯,保温效果更好,饭菜可以用玻璃的也可以用不锈钢的,这三种是最安全的。
一、不同饭盒的性能
选择玻璃饭盒主要是玻璃饭盒的保鲜程度好,而且使用微波炉加热的时候也比较方便,性能比较稳定,质地是坚实稳固的,可以耐高温,密封效果也是很好的,不会出现食品安全问题,而且玻璃饭盒都是属于透明的,美观性高。
陶瓷饭盒使用起来也是很安全的,加热速度较快,缩短加热食物的时间,陶瓷饭盒的特点是快速、干净、方便,但需要记住一点,使用陶瓷饭盒的时候,不要搭配有金或银线的器皿,避免在加热的时候出现安全问题。另外在什么样的饭盒可以放进微波炉中说到过,陶瓷饭盒是可以放到微波炉里面的,这也是比较方便的。
不锈钢的饭盒兴起时间已经很久了,在上个世纪就开始使用,化学成分比较稳定,比较结实耐用,在存放食物的时候没有限制,但是不锈钢的饭盒在微波炉中加热是很慢的,因为微波想要穿透不锈钢是很难的,有的不锈钢饭盒甚至无法加热。
二、清洗饭盒的方法
饭盒可以用小苏打清洗,安全卫生,清洁的很干净,小苏打可以去除油污,是很好的产品,清洗饭盒最好别用钢丝球,用抹布或者清洗棉是最好的,饭盒的盖子也要清洗干净,不能留下食物的残渣,避免细菌的滋生。
饭盒一定要清理干净,饭盒带的食物已经产生细菌了,没刷洗干净的话,细菌会成倍的滋生,对人体有危害。第一次使用饭盒要用热水多烫一段时间,清除饭盒中的化学残留,清洗之后把饭盒中的水分控干,也可以用干净的布擦一下,在把饭盒放起来,不然长时间之后会有异味产生。