小龙虾夹手出血怎么办 怎么防止被小龙虾夹到手(2)

夏季是小龙虾火爆的季节，很多人也会选择自己在家做小龙虾，可买的是活的，因而在清洗处理龙虾的时候，就容易被小龙虾夹到手，甚至会出血。那么，小龙虾夹手出血怎么办？

推荐一种安全的小龙虾洗法

准备适当的醋和盐放入清水后搅匀，然后放入龙虾浸泡15分钟左右，浸泡后的龙虾已经非常干净了，再用清水冲洗3次就行了。如果还不放心，可以再用刷子刷一下。

最好佩戴好胶质手套，先将小龙虾体表刷洗干净，然后去掉虾头部的胃，剪刀剪下去时，不要剪到底，切入一半就将虾头往外轻轻拉，这样一般整个胃就出来了，再用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧，直至断开，将黑色的虾肠慢慢拉出来，然后清洗干净就可以了。