小龙虾导致横肌纹溶解 目前并无充足证据(2)

网络上一直流传小龙虾会导致横纹肌溶解症,这是什么情况？小龙虾真的会导致横肌纹溶解？

如何放心吃小龙虾

1、如果自己购买小龙虾在家做着吃，在选购时尽量去正规的市场，保证小龙虾鲜活清洁；买来活小龙虾后，最好放在清水里充分洗净。

2、如果在外吃小龙虾，最好选择正规、卫生的餐厅餐馆，不要去卫生条件差的街头摊点。

3、鱼虾等水产品特别容易被致病菌污染，如副溶血性弧菌，建议在食用时一定要充分烹调煮透。尽量不要吃不新鲜、来历不明和不认识的水产品。

小贴士

横纹肌溶解症和某些遗传疾病存在关联，如遗传性碳水化合物代谢紊乱、肌肉磷酸化酶缺乏症、先天性磷酸果糖激酶缺乏症和磷酸甘油酸转换酶缺乏症都可引起横纹肌溶解症。但是，是否是小龙虾中的某些成分引起食用者的过敏反应，抑或是患者本身的遗传问题，还不得而知。

如果食用水产品24小时后发生四肢乏力、不明原因的腹泻、腹痛，以及酱油尿等横纹肌溶解综合征的常见症状，但根据诊断调查找不出具体的致病物质。总的来说，目前并没有足够的证据显示吃小龙虾会导致横纹肌溶解症，而且，注意适量且正确的食用小龙虾是绝对安全的，还请放心。就算小龙虾能导致横肌纹溶解的问题，也是在大量食用后才有可能的哦。