2、再加入红糖适量,稍煮1~2分钟即可。
功 效
驱燥润肺,止咳化痰。杏仁雪梨汤驱燥润肺、化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人,特别适合用于秋季调理。
材 料
雪梨一个
杏仁30克 / 冰糖适量
步 骤
1、把雪梨去皮去心,切成块。
2、把切好的雪梨放入炖盅中,并加入杏仁、冰糖。
3、放入蒸锅炖制2小时,就可以享用了。
功 效
润肺止咳,化痰润喉。冰糖是具有润肺养阴的作用的,鸡蛋富含蛋白质。不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛等。
材 料
鸡蛋一个
冰糖适量 / 蔬菜适量
步 骤
1、将鸡蛋打入碗里,加入适量冰糖。用筷子边搅拌变放入适量的水,搅拌均匀。
2、将搅拌好的冰糖鸡蛋放入蒸锅里,也可以根据自己喜好加入一些蔬菜一起蒸制,蒸二十到三十分钟,即可出锅。
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