材料:
吐司面包2片;火腿2片;奶酪1片;鸡蛋1-2个;
步骤:
1、吐司切去片,在吐司片上放两片火腿。
2、放上奶酪,再放两片火腿,盖上另一片吐司。
3、鸡蛋打散成蛋液,将吐司放进碗里两面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
4、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用吸油纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
香蕉吐司卷
原料:
吐司2片;鸡蛋1-2个;香蕉1根;炼乳5克;
步骤:
1、吐司2片、鸡蛋1-2个、香蕉1根。
2、吐司切去掉四边,放微波炉叮30秒打软;香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
3、吐司片将香蕉卷起卷紧,开口朝下。
4、鸡蛋打散,将吐司卷均匀的裹上蛋液。
5、平底锅中油热,将吐司卷放置锅中。
6、中小火煎至吐司金黄,煎好盛出,淋上炼乳即可食用。
雪花菠菜饭团
原料:
泰国米1杯;咸鸭蛋3个;菠菜;芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;
步骤:
1、按平时的习惯煮好米饭,今天用的是一杯米的量。菠菜洗净,放沸水中焯一下,不需要焯太久。把菠菜捞起,待不烫后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水挤出来不要。把菠菜切成碎末,和煮好的米饭放在一起。
2、拌匀。咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀。放一点芝麻油。放一些芝麻,拌匀。戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。
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