王俏：演戏是一件非常严肃的事儿，踏踏实实才(2)

    女人时尚：是什么原因触发你想要开《见见世面》这样一家餐厅呢­建立筹备餐厅的过程中有没有遇到什么困难­

    王俏：开餐厅的计划呢，其实很多年前就有，但我又不是那种头脑一热做事不管不顾的人，相对来说还是比较理智的，因为我要认定它是有意义的、值得去做的我才会去做。而我本身的演员这个职业，并没有那么多的机会可以一直遇到适合自己的剧本和项目, 可以充分把自己想发挥的发挥出来。时间久了,我就很难找到自己的价值，所以就会萌发想要自己去做点其他事情的想法，这也是一个方面。还有一点就是，机缘巧合下，遇见了我现在的这位合伙人，是一位来自台湾的美食家，他吃素食吃了三十多年为了健康，当然这和宗教之类的缘由没有关系。而我正好也想做一些特别的东西，我们一拍即合，就决定去做了。最早品牌是从2015年开始的，实际上这是第二家店了，第一家在三里屯。

    说到困难呢，让我一一叙述其实我真的不知道从哪里说起，但是做一家餐厅真的蛮不容易的.餐厅装修的时候，我正在拍戏。在不影响拍摄工作的前提下又要筹备店，那段时间确实是累，不过也算是熬过来了!

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