吃蛋白粉会长肌肉吗 它的作用与功效你都知道吗

蛋白粉只是一种固体蛋白饮料，就像咖啡，与茶叶一般，冲开即可使用。但因为蛋白粉的添加的东西有所不同，所以叫法不同。如“增肌粉”只是在蛋白粉的基础上增加了一些其他的营养素，使得热量较高，易长体重，所以“增肌粉”原名应该叫增重粉。

蛋白粉的唯一用途补充蛋白质

因为现在的淘宝店，广告商为了吸引健身爱好者购买蛋白粉，经常会将蛋白粉神话，例如“21天男神计划”。且说吃了蛋白粉能够提高免疫力，调节激素等等，其实这都是蛋白质的生理作用，广告商们利用了这一点让人产生一种错觉就是这是蛋白粉能有这样的功能。

1. 蛋白粉方便食用
   

   由于蛋白粉方便携带，且经过精加工后给肠胃系统的压力小。所以相对于传统食物健身爱好者更喜欢蛋白粉。

   
   

2. 肠胃负担小

   由于是精加工食品，所以对肠胃消化不好的人群来说是一个不错的选择。但是使用蛋白粉对一些人群依旧有一些风险。例如“乳糖不耐受”人群，许多人一喝牛奶就拉肚子，喝蛋白粉也是一样结果。还有一些人群对乳蛋白不会拉肚子，但是对大豆蛋白为原料的反而会肠胃不适。当然你要是都不会，你还得面对补充蛋白质过多后一个尴尬的问题，爱放屁。

准确来说是不行的，蛋白粉只是一种蛋白质补剂，适合在你日常饮食蛋白质不足的情况下补充。而肌肉的增长与你的训练质量有密切的关系。如你训练强度大，质量高，且蛋白质不足的情况下在补充蛋白粉是有益于肌肉增长的。

个人建议在准备购买蛋白粉前，咨询专业的营养师，而非蛋白粉销售人群。了解一下自己是否日常的蛋白质是否足够，一般来说，成年人每天每公斤摄入0.8克就已经足够了，运动健身人群则需要适当的增加，训练日每公斤体重1.5克即可。

另外需要注意外包装上的过敏原警告。

其实蛋白粉的本质都相同，只是在加工过程中添加的香精，加工的方法有所区别。导致不同品牌的蛋白粉的口感以及溶解度有区别。

所以还是得看每个人得口感，喜好挑选自己喜欢得蛋白粉。