三种最好喝鸡汤的做法,营养价值还很高!

时间:2017-04-27 10:43 来源:女模网

鸡汤怎么做好喝?这是很多吃货想问的问题,在这里小编介绍3种最好喝鸡汤的做法,而且营养价值还很高!

黑豆首乌煲乌鸡汤

黑豆首乌煲乌鸡汤做法图片

用料:乌鸡500克、黑豆30克、何首乌15克、红枣6粒、薏米20克、枸杞1把、生姜3片、食盐适量

黑豆首乌煲乌鸡汤的做法:

1.所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。

2.煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。

3.将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。

4.水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。

瓦罐鸡汤

瓦罐鸡汤做法图片

用料:鸡(土鸡,家养)1只、滑子菇40克、牛肝菌50克、食盐5克、姜3片、料酒10克、小葱1段、水适量

瓦罐鸡汤的做法:

1.鸡洗净,斩块

2.滑子菇、牛肝菌洗净,泡开

3.将鸡块放入炒锅内,加姜片、小葱段、适量冷水和料酒,煮开后,撇去浮沫和油脂

4.转放入砂锅,放入滑子菇,再放入牛肝菌,大火烧开

5.转小火,煲1小时左右,调入食盐再煲10分钟即可出锅

椰子煲鸡汤

椰子煲鸡汤做法图片

用料:鸡肉半只、椰子1个、清水适量、盐适量、鸡精适量

椰子煲鸡汤的做法:

1.把鸡肉洗干净,切块,放入炖盅里。

2.把椰子肉切小块,也放进炖盅里。

3.在炖盅里放入椰子水和适量清水。

4.然后放入电炖锅设置慢炖4个小时。

5.4个小时后,加入适量的盐和鸡精调味,美味的椰子鸡汤就出炉啦,汤非常的清甜好喝。

阅读: